Do Try

2016년 10월 30일 고지방저탄수다이어트 4일차 어제 좀 과하게 먹은터라 아침은 일단 방탄커피(사실상 그냥 버터커피). 사진에 보이는 양만큼의 버터를 넣고(물넣으면 찰랑찰랑하게 250ml가 되는 컵입니다) 에스프레소 1샷과 뜨거운물을 약간넣어 마구 저어줍니다. 그리고 계란탕 후추좀 뿌렸어요. 뜨끈뜨끈하나 좋네요. 어제 이마트 온라인주문배송한 삼겹살이 오늘 3시쯤 도착하여 정리해서 냉동보관하고 통에 다 안들어간 4줄은 구워먹었습니다. 먹어보니 맛있어서 이번엔 수육용으로 2키로 추가 주문했습니다. 100g당 960원인데 고기품질도 좋네요. 어제 주문할때 2.1키로 이상주문이 안되던데 오늘 또 해보니 됩니다. 아마 1인 1일에 2.1키로로 한정판매인가봅니다. 그리고 냉동실에 있던 차돌박이 한 20점? 맛있..

고지방저탄수다이어트 2일차 16년 10월 28일입니다. 오늘 아침은 물에 데친후 팬에 버터넣고 다시 익힌 베이컨 구이랑(w가 민들어 줬어요) 식용유대신 버터를 쓴 계란말이입니다. 첫날 아침보다 훨씬 맛있네요. 아침에 출근하면서 가슴 움푹들어간쪽이 뻐근한게 고지방다이어트 식단 때문인가 하고 걱정도 했는데 사실 평소에도 종종 그랬던거라서 이따 보지 모 그랬는데 11시쯤 되서는 괜찮네요. 텀블러에 에스프레소 2샷내리고 안에 버터를 넣어 가지고 회사에 왔습니다. 종이컵에 뜨거운물을 붓고 거기에 에스프레소+버터를 섞은 걸 적당량 내리면 간단한 방탄커피 완성~ 이개 블랜더로 쉐킷하면 이런비주얼은 아닐텐데 대충 먹습니다. 아직은 기름둥둥을 쳐다보면서 먹기엔 비위 상해서 안보고 먹으려 노력하는데 맛만가지고 보면 부드러..

어제까지 탄수화물을 마구 흡입했습니다. 떡도 먹고 사무실에 비상식량처럼 쟁여뒀던 과자도 다 까먹고 피자도 먹고 밥도 두그릇씩 먹고요. 오늘 즉 2016. 10. 27. 부터 고지방다이어트를 시작했습니다. 어제밤까지 코코넛오일이 역해서 못먹지 않을까? 버터는 괜찮을까 부담스러웠어요. 일단 아침은 베이컨을 조각내서 버터없이 계란 2개랑 같이 마구 볶았는데요. 아침이라 크게 땡기는 맛은 아니었고 어쨌든 많은 거부감없이 먹었습니다. 베이컨 100그람과 계란 2개는 아침에 먹기 좀 힘들더라고요 배불러서 간신히 먹었습니다. 점심은 베이컨 100그람을 따로 익히고 계란프라이 해서 도시락 싸왔는데 그냥 저냥 먹을만 했네요. 그런데 베이컨을 잘못샀는지 엄청 짭니다. ㅠ 아침에는 잘 몰랐는데 어마어마하게 짜요. 그무엇보다..

먹어본날 : 2016. 10. 20. MBC 지방의 누명을 보고 지방다이어트를 해볼까 하고 여러 카페 블로그 글들을 찾아봤는데요. 찾다보니 LCHF 나 키토제닉 다이어트가 등장합니다. 국내에는 방송상으로 이슈가 된건 이번이 처음인듯 하지만 외국에서는 이런 고지방 식단이 꽤 퍼져있고요. 이걸 들여와서 이미 여럿이 하는 다이어트방법이 LCHF와 키토제닉입니다. 카페도 성황리에 운영중이네요. 이 식단에 자주 등장하는 방탄커피라는게 있는데요. 원칙은 아메리카노에 버터와 코코넛오일을 넣어 먹는 겁니다. 지방 섭취를 용이하게 보조하는 방법이죠. 물론 무가당이어야 합니다. 탄수화물은 최대한 제한해야 하거든요. 그런데 바로 버터 넣고 만든 방탄커피는 먹기 힘들거 같더군요. 버터라는게 생크림으로 만드는 거니까 생크림과 ..