Do Try

2016년 10월 30일 고지방저탄수다이어트 4일차 어제 좀 과하게 먹은터라 아침은 일단 방탄커피(사실상 그냥 버터커피). 사진에 보이는 양만큼의 버터를 넣고(물넣으면 찰랑찰랑하게 250ml가 되는 컵입니다) 에스프레소 1샷과 뜨거운물을 약간넣어 마구 저어줍니다. 그리고 계란탕 후추좀 뿌렸어요. 뜨끈뜨끈하나 좋네요. 어제 이마트 온라인주문배송한 삼겹살이 오늘 3시쯤 도착하여 정리해서 냉동보관하고 통에 다 안들어간 4줄은 구워먹었습니다. 먹어보니 맛있어서 이번엔 수육용으로 2키로 추가 주문했습니다. 100g당 960원인데 고기품질도 좋네요. 어제 주문할때 2.1키로 이상주문이 안되던데 오늘 또 해보니 됩니다. 아마 1인 1일에 2.1키로로 한정판매인가봅니다. 그리고 냉동실에 있던 차돌박이 한 20점? 맛있..

2016년 10월 29일입니다 오늘이 벌써 3일차네요. 그동안 키토제닉 카페도 열심히보고 어떤 식단을 짜나 고민했습니다만 바로 적용은 못하고요(재료를 사야하니까요) 비슷하게 아침을 시작했습니다. 아침은 앵커 버터조각을 씹어먹으면서 계란후라이 1개를 입가심처럼 먹고요. 간식으로 서울우유 체다치즈 2장과 호두 3조각 정도를 먹었습니다. 그리고 누나네 방문 여기서 점심으로 다시 계란 ㅋ 이건 버터를 넉넉히 두르고 계란2개를 터트려 프라이를 하다가 계란말이처럼해서 만들어봤습니다. 맛있어요. 누나가 제빵을 취미로 하다보니 여기도 앵커버터가 있네요. 계란프라이랑 다를바가 없는데 모양이 바뀌니까 좀달라진 맛처럼 느껴집니다. 오후 늦게 회와 꽃게찜을 가져온대서 대충먹었는데 거의 저녁시간이 다 되서 꽃게찜이 왔어요. 배..

고지방저탄수다이어트 2일차 16년 10월 28일입니다. 오늘 아침은 물에 데친후 팬에 버터넣고 다시 익힌 베이컨 구이랑(w가 민들어 줬어요) 식용유대신 버터를 쓴 계란말이입니다. 첫날 아침보다 훨씬 맛있네요. 아침에 출근하면서 가슴 움푹들어간쪽이 뻐근한게 고지방다이어트 식단 때문인가 하고 걱정도 했는데 사실 평소에도 종종 그랬던거라서 이따 보지 모 그랬는데 11시쯤 되서는 괜찮네요. 텀블러에 에스프레소 2샷내리고 안에 버터를 넣어 가지고 회사에 왔습니다. 종이컵에 뜨거운물을 붓고 거기에 에스프레소+버터를 섞은 걸 적당량 내리면 간단한 방탄커피 완성~ 이개 블랜더로 쉐킷하면 이런비주얼은 아닐텐데 대충 먹습니다. 아직은 기름둥둥을 쳐다보면서 먹기엔 비위 상해서 안보고 먹으려 노력하는데 맛만가지고 보면 부드러..

나보다 먼저 고지방다이어트를 시작하고 3주차 접어들어 이제 체지방 쑥쑥빠질일만 남았으나 집안의 반대로 포기하게된 직장 선배님한테 협찬받았습니다. 대부분 구매하신것들보면 외국대용량제품이던데 이건 국내제품(그래봐야 병에넣기만 했겠지만) 청정원에서도 코코넛오일이 나오니 신기하네요. 고지방다이어트에 부족한 지방섭취를 도와주는 고마운 착한기름입니다. 유리병에 깔끔하게 포장되어 있네요. 영양성분은 뭐 지방 100%구요. 유기농 압착 코코넛오일입니다. 날씨가 좀 추워져서 반쯤응고되어있습니다. 향은 딱 코코넛칩이랑 같은데 먹어보면 막상 향이 약해서 코코넛오일에 두려움을 갖고있던 걸 해소했네요. 코코넛오일이 lchf식단에서 단순히 부족한 지방을 채워주는것뿐만 아니라 몸에 여러가지로 좋다고 하는데 먹을 수 있어서 다행입니다.

수령일 : 2016.10.25. 지방의 누명 방송을 뒤늦게 보고 고지방저탄수다이어트를 (키토제닉/lchf) 시작하기로 마음먹고 구입한 베이컨입니다. 마니커 제품이고요. 쿠팡에서 12,000원에 무료배송으로 구입. 아이스박스에 배송됩니다. 돼지고기 함량이 높고 설탕이 안들어있어요. 지방다이어트에서 설탕은 절대 멀리해야 하거든요. 다른 베이컨보다 첨가물의종류가 상대적으로 적습니다. 베이컨 고기가 예쁘게 포장되어 있진 않구요 막 뭉쳐있습니다. 200g씩 소분했습니다. 5봉지로 나눠서 하나는 냉장 나머지는 냉동 그런데 이게 쿠팡에서 샀지만 택배박스에 보니 www.misofood.com 이라고 적혀있어요. 들어가봤더니 헉! 가격이 8,900원 배송비는 2,500원 더해도 600원이 저렴 ㅠㅠ 1키로 이상사게 되면..

먹어본날 : 2016. 10. 20. MBC 지방의 누명을 보고 지방다이어트를 해볼까 하고 여러 카페 블로그 글들을 찾아봤는데요. 찾다보니 LCHF 나 키토제닉 다이어트가 등장합니다. 국내에는 방송상으로 이슈가 된건 이번이 처음인듯 하지만 외국에서는 이런 고지방 식단이 꽤 퍼져있고요. 이걸 들여와서 이미 여럿이 하는 다이어트방법이 LCHF와 키토제닉입니다. 카페도 성황리에 운영중이네요. 이 식단에 자주 등장하는 방탄커피라는게 있는데요. 원칙은 아메리카노에 버터와 코코넛오일을 넣어 먹는 겁니다. 지방 섭취를 용이하게 보조하는 방법이죠. 물론 무가당이어야 합니다. 탄수화물은 최대한 제한해야 하거든요. 그런데 바로 버터 넣고 만든 방탄커피는 먹기 힘들거 같더군요. 버터라는게 생크림으로 만드는 거니까 생크림과 ..