Do Try

2016년 10월 29일입니다 오늘이 벌써 3일차네요. 그동안 키토제닉 카페도 열심히보고 어떤 식단을 짜나 고민했습니다만 바로 적용은 못하고요(재료를 사야하니까요) 비슷하게 아침을 시작했습니다. 아침은 앵커 버터조각을 씹어먹으면서 계란후라이 1개를 입가심처럼 먹고요. 간식으로 서울우유 체다치즈 2장과 호두 3조각 정도를 먹었습니다. 그리고 누나네 방문 여기서 점심으로 다시 계란 ㅋ 이건 버터를 넉넉히 두르고 계란2개를 터트려 프라이를 하다가 계란말이처럼해서 만들어봤습니다. 맛있어요. 누나가 제빵을 취미로 하다보니 여기도 앵커버터가 있네요. 계란프라이랑 다를바가 없는데 모양이 바뀌니까 좀달라진 맛처럼 느껴집니다. 오후 늦게 회와 꽃게찜을 가져온대서 대충먹었는데 거의 저녁시간이 다 되서 꽃게찜이 왔어요. 배..

고지방저탄수다이어트 2일차 16년 10월 28일입니다. 오늘 아침은 물에 데친후 팬에 버터넣고 다시 익힌 베이컨 구이랑(w가 민들어 줬어요) 식용유대신 버터를 쓴 계란말이입니다. 첫날 아침보다 훨씬 맛있네요. 아침에 출근하면서 가슴 움푹들어간쪽이 뻐근한게 고지방다이어트 식단 때문인가 하고 걱정도 했는데 사실 평소에도 종종 그랬던거라서 이따 보지 모 그랬는데 11시쯤 되서는 괜찮네요. 텀블러에 에스프레소 2샷내리고 안에 버터를 넣어 가지고 회사에 왔습니다. 종이컵에 뜨거운물을 붓고 거기에 에스프레소+버터를 섞은 걸 적당량 내리면 간단한 방탄커피 완성~ 이개 블랜더로 쉐킷하면 이런비주얼은 아닐텐데 대충 먹습니다. 아직은 기름둥둥을 쳐다보면서 먹기엔 비위 상해서 안보고 먹으려 노력하는데 맛만가지고 보면 부드러..

나보다 먼저 고지방다이어트를 시작하고 3주차 접어들어 이제 체지방 쑥쑥빠질일만 남았으나 집안의 반대로 포기하게된 직장 선배님한테 협찬받았습니다. 대부분 구매하신것들보면 외국대용량제품이던데 이건 국내제품(그래봐야 병에넣기만 했겠지만) 청정원에서도 코코넛오일이 나오니 신기하네요. 고지방다이어트에 부족한 지방섭취를 도와주는 고마운 착한기름입니다. 유리병에 깔끔하게 포장되어 있네요. 영양성분은 뭐 지방 100%구요. 유기농 압착 코코넛오일입니다. 날씨가 좀 추워져서 반쯤응고되어있습니다. 향은 딱 코코넛칩이랑 같은데 먹어보면 막상 향이 약해서 코코넛오일에 두려움을 갖고있던 걸 해소했네요. 코코넛오일이 lchf식단에서 단순히 부족한 지방을 채워주는것뿐만 아니라 몸에 여러가지로 좋다고 하는데 먹을 수 있어서 다행입니다.

어제까지 탄수화물을 마구 흡입했습니다. 떡도 먹고 사무실에 비상식량처럼 쟁여뒀던 과자도 다 까먹고 피자도 먹고 밥도 두그릇씩 먹고요. 오늘 즉 2016. 10. 27. 부터 고지방다이어트를 시작했습니다. 어제밤까지 코코넛오일이 역해서 못먹지 않을까? 버터는 괜찮을까 부담스러웠어요. 일단 아침은 베이컨을 조각내서 버터없이 계란 2개랑 같이 마구 볶았는데요. 아침이라 크게 땡기는 맛은 아니었고 어쨌든 많은 거부감없이 먹었습니다. 베이컨 100그람과 계란 2개는 아침에 먹기 좀 힘들더라고요 배불러서 간신히 먹었습니다. 점심은 베이컨 100그람을 따로 익히고 계란프라이 해서 도시락 싸왔는데 그냥 저냥 먹을만 했네요. 그런데 베이컨을 잘못샀는지 엄청 짭니다. ㅠ 아침에는 잘 몰랐는데 어마어마하게 짜요. 그무엇보다..

수령일 : 2016.10.25. 지방의 누명 방송을 뒤늦게 보고 고지방저탄수다이어트를 (키토제닉/lchf) 시작하기로 마음먹고 구입한 베이컨입니다. 마니커 제품이고요. 쿠팡에서 12,000원에 무료배송으로 구입. 아이스박스에 배송됩니다. 돼지고기 함량이 높고 설탕이 안들어있어요. 지방다이어트에서 설탕은 절대 멀리해야 하거든요. 다른 베이컨보다 첨가물의종류가 상대적으로 적습니다. 베이컨 고기가 예쁘게 포장되어 있진 않구요 막 뭉쳐있습니다. 200g씩 소분했습니다. 5봉지로 나눠서 하나는 냉장 나머지는 냉동 그런데 이게 쿠팡에서 샀지만 택배박스에 보니 www.misofood.com 이라고 적혀있어요. 들어가봤더니 헉! 가격이 8,900원 배송비는 2,500원 더해도 600원이 저렴 ㅠㅠ 1키로 이상사게 되면..

먹어본날 : 2016. 10. 20. MBC 지방의 누명을 보고 지방다이어트를 해볼까 하고 여러 카페 블로그 글들을 찾아봤는데요. 찾다보니 LCHF 나 키토제닉 다이어트가 등장합니다. 국내에는 방송상으로 이슈가 된건 이번이 처음인듯 하지만 외국에서는 이런 고지방 식단이 꽤 퍼져있고요. 이걸 들여와서 이미 여럿이 하는 다이어트방법이 LCHF와 키토제닉입니다. 카페도 성황리에 운영중이네요. 이 식단에 자주 등장하는 방탄커피라는게 있는데요. 원칙은 아메리카노에 버터와 코코넛오일을 넣어 먹는 겁니다. 지방 섭취를 용이하게 보조하는 방법이죠. 물론 무가당이어야 합니다. 탄수화물은 최대한 제한해야 하거든요. 그런데 바로 버터 넣고 만든 방탄커피는 먹기 힘들거 같더군요. 버터라는게 생크림으로 만드는 거니까 생크림과 ..

방문일 : 2016. 8. 11. 전통가마솥추어탕에 다시 갔습니다. 추어탕집이지만 지난번에 추어탕 먹으면서 다른 사람들은 뭘 먹나보니 추어탕 말고 다른 메뉴들도 인기가 많더라구요. 그래서 이번엔 순두부찌개 도전! 가격 : 6,000원 (1인 압력밥솥밥 포함) 여기는 항상 반찬이 많습니다. 집밥같은 반찬들이라서 외식에 질린 분들이나 제대로 여러가지 반찬먹고싶을때 좋아요. 빨간 오뎅볶음이구요. 멸치고추볶음이구요 오이겉절이 김치구요. 고구마 튀김! 야호~ 열무김치라고 해야되나 이걸? 감자조림이구요. 이건 그냥 깍두기. 이건 추어탕에 넣어먹으라고 주는 청양고추랑 마늘인데요 저는 순두부지만 일행은 추어탕이어서 ㅎㅎ 순두부찌개입니다. 그냥 어디서나 보는 순두부찌개 비주얼 맛도 그냥 짭잘한 어디서나 먹는 순두부찌개 ..

방문일 : 2016. 8. 5. 여기 벌써 몇번째 오네요. 이번에 먹은건 우사골돈순대국 입니다. 가격 : 5,200원 맑은 국물이지만 안에 다대기 들어있습니다. 싫으신분은 주문할때 말씀하셔야 되요. 휘 저으면 이렇게 국물이 붉어 집니다. 당면으로 꽉찬 순대가 아니라서 좋아요. 일반순대국메뉴보다 여러가지 고기가 들어있네요. (다른 순대국집 말고 여기에서 파는 "일반순대국" 메뉴와 비교입니다.) 고기에서 잡내가 거의 안납니다. 좋아요! 순대도 제가 좋아하는 스타일 그런데 좀 작은듯하긴 합니다. 이건 그냥 접시로 순대를 주문해봐야 확인 가능할 듯. 고기가 맛있네요. 국물도 몇몇 순대국집에서 맡게되는 냄새가 안나서 순대국 못드시는 분도 그냥 설렁탕이다 생각하고 먹어도 될거 같습니다. 매장 앞쪽에는 가마솥 느낌을..

방문일 : 2016. 7. 20. 지난 6월에 중앙동에서 가장 맛있는 족발을 다녀왔었는데요. 다시 갈 정도로 맘에 들지는 않아서 안가고 있었는데 모임장소가 여기로 잡혔네요 지점 마다 맛의 차이가 어느정도일까 확인도 해볼 수 있는 좋은 기회였습니다. 메뉴 : 족발 가격 : 앞발 33,000원 뒷발 29,000원 중앙동에서도 그랬지만 비주얼은 참 좋구요. 맛은 더 좋게 느껴졌습니다. 매장 크기가 중앙동보다 작아서 그런지 매장관리와 고객응대는 더 만족스러웠습니다. 고객응대가 좋아서 맛이 더 좋게 느껴진걸 수도 있겠단 생각이 드네요. 중앙동에서 못먹어 봤던 직화불족발도 주문! 야호~ 가격 : 32,000원 이거 괜찮네요. 매운거 좋아하시는 분들한테는 속 안쓰리고 입술안아프게 먹을 수 있을 정도의 매운맛 기본찬도..

방문일 : 2016. 8. 9. 메뉴 : 해물짬뽕 가격 : 7,000원 술은 안마셨지만 해장하고픈 느낌이 왔습니다. 어딜갈까 하다가 짬뽕인데 사골육수라는 강남짬뽕을 가봅니다. 식사메뉴랑 가격이구요. 요리 메뉴랑 가격입니다. 탕수육이 양에 비해 저렴한편입니다. 물론 양과 상관없이 품질도 좋습니다. 특이하게도 밥이 무료에요. 짬뽕밥, 짜장밥은 시킬필요 없겠네요. 짬뽕육수는 홍성 사골육수를 사용하고 탕수육 고기는 무려 지리산 흙돼지!! 지난번 배달해 먹은 탕수육 후기 보시죠~ [바삭 쫀득한 강남짬뽕의 찹쌀탕수육 - 꿔바로우 스타일로 맛있게[안산 고잔신도시 문화광장 법원검찰청 부근 :: 맛집 or Not]] 앞접시가 무려 코렐★ 신기합니다. 중국집에 이런접시라니 해물짬뽕이 나왔습니다. 비주얼로는 크게 우월하진 ..