Do Try

생긴지는 조금 된거 같은데 외부에서 보면 간판이 눈에 안띄어서 이제야 가봅니다. 고잔동 우리은행 365코너 바로옆에 있는데 흰색으로 된 카페입니다. 간판은 손바닥만하니까 그냥 하얀가게를 찾으시면 됩니다. 제가 최고로 치는커피는 손님별로 없을 때 신경써서 만들어 주는 폴바셋 라떼인데요. 안산에서 가장 가까운 폴바셋이 시흥 프리미엄 아울렛에 있어서 자주 갈 수는 없었습니다. 그런데 보시다시피 여기 라떼도 무척 괜찮은 품질을 보여주네요. 라떼아트가 멋져요. 저는 라떼아트를 신경써주는 카페를 좋아하는데요. 예뻐서이기도 한데 더 중요한건 라떼아트를 만들어내려면 고운거품이 생기도록 우유 스팀을 잘 해야 되기 때문입니다. 그러다보니 우유와 커피 비율도 좋아지고 맛도 좋아지죠. 부드러운 우유거품과 커피향이 좋습니다. ..

언젠가부터 인터넷을 켜고 특정 사이트 주소를 직접 치고 들어가거나, 즐겨찾기로 들어가거나 해야되는데 익스플로러를 키면 네이버가 딱 떠서 나도 모르게 네이버 뉴스나 실시간 검색어 같은걸 누르게 되는 일이 잦아졌습니다. 문제는 이렇게 잠시 한눈 팔고 나서 다시 원래 하려던 걸 하면 좋은데 내가 어느 사이트에 들어가려고 인터넷을 키게 된건지 기억이 전혀 나지 않게 됐다는 점인데요. 그래서 시작을 빈페이지로 설정하려고 했더니 현재의 인터넷 익스플로러 11버전에서는 옵션에 그런값이 없더라고요. 예전에는 인터넷 익스플로러에서 처음 시작을 빈페이지로 시작할 수 있었는데 왜 없어진건지 모르겠습니다. 다행히 사무실에 안쓰는 컴퓨터에 무려 익스플로러 8 버전이 딱 있어서 값을 찾았습니다. 익스플로러 우상단의 톱니바퀴모양 ..

방문일 : 2017년 12월 28일 백종원 3대천왕 맛집에 안산 생면파스타 전문점으로 소개되서 알게된 "위드유" 입니다. 사실 저는 다른 것보다 여기에 리코타치즈샐러드가 너무 맘에 들어서 가게 되는데요 오늘은 큰맘먹고 파스타를 주문해서 양이 너무 많을거 같아 리코타치즈샐러드는 하프로 주문했습니다. 가격은 6,500원입니다. 본품은 10,500원이니까 하프샐러드가 가격도 하프는 아닙니다. 2017/06/30 - [제가 한번 먹어보겠습니다/맛집 혹은 맛없는집] - 안산 생면 파스타 백종원 3대천왕맛집 위드유 WITH YOU 17년 6월과 3월 후기 자세한 위드유의 가격과 메뉴판은 위에 기존 글을 보시면 됩니다. 하프샐러드가 가격이 하프가 아닌것과 마찬가지로 양도 본품의 반보다 좀더 되는것 같습니다. 결론적으..

홈플러스에서 단돈 1,000원에 팔고 있는 인도네시아산 수입과자 니신와퍼 시리즈중 초콜릿맛입니다. 중량이 무려 135g 가격도 싼데 양도 많습니다. 원재료명과 영양성분 및 칼로리는 아래 사진을 참고하세요. 개봉해서 한조각 집어봤습니다. 4겹으로 사이사이에 초콜릿크림이 자리잡고 있네요. 비주얼은 국내 어느 웨하스와 무척 흡사합니다. 그런데 요즘 초콜릿 웨하스가 무슨 이유인지 국내제품은 잘안보이는데요. 단단하지 않고 매우 바삭한 식감에 달달한 초콜릿맛이 근사합니다. 예전에 먹던 국산 초코웨하스 느낌이 잘납니다. 매우 비슷해요. 외국 과자들을 먹어보면 뭔가 입맛에 안맞는 경우가 많았는데 제 입맛에 딱 좋았습니다. 초콜릿맛외에도 여러 종류가 니신 와퍼 시리즈가 있던데 모두 1,000원에 홈플러스에 판매중입니다...

본가에서 가까워서 가끔씩 가던 토속촌입니다. 청주시 운천동에 맛집으로 유명한 능이백숙집인데요. 집에서 고기 구워먹으려다가 중복인걸 알고는 급히 연락해봤는데 다행히 마지막 자리로 예약에 성공했습니다. 능이버섯이 가득한 능이백숙인데 닭이 아닌 오리로 주문했습니다. 두종 모두 먹어봤었는데 저한테는 닭보다는 오리가 맛있더라고요. 기본찬들은 매번 바뀌는데 가정식 손맛입니다. 반찬은 리필해먹게 되는 맛이라 좋습니다. 다 끓여서 나와 취향에 따라 바로 먹던지 더 끓이던지 하면됩니다. 이게 예약의 묘미죠. 오리기름이 좋아서 일부러 오리기름을 가득 떴습니다. 국물이 정말 좋습니다. 국물을 한숟갈 가득먹고 바로 이어서 먹는 살이 야들야들하고 안뻑뻑한게 너무 맛있네요. 국물만 세접시는 먹었네요. 다들 잘 안먹는 부위지만 목..

설빙에서는 매번 기본 빙수만 먹었었는데 이번에 좀 특이한 걸 먹어보고 싶어서 치즈빙수를 주문했습니다. 가격은 8,900원이네요. 치즈는 아니고 치즈케이크 큐브가 올려져 있습니다. 달달합니다. 바닐라 아이스크림도 올려져 있구요.(매우 단단히 얼어있어서 빙수부터 먹는 동안에도 안녹았어요.) 아몬드 슬라이스도 토핑되어있네요. 우유 얼음 안쪽에는 아무 것도 없는 깨끗한 우유 얼음 뿐입니다. 치즈케이크 조각이 워낙에 달달해서 담백한걸 좋아하는 분은 같이 내준 연유를 뿌리지 않아야 맛있게 드실 수 있을거 같아요. 안달고 개운하게 우유 빙수의 시원함을 잘 느끼게 된 메뉴였네요. 치즈가 조금 아쉽긴 했습니다. 이곳 저곳에 빙수들이 많이 나오는데 아직까지는 가성비로는 설빙이 좋은것 같아요. 디저트 깔끔하게 잘 먹었습니다.

지나가다가 왠지 좋아보여서 들어가봤습니다. 소머리국밥집인데요. 25년 전통 정통가마솥이라는 문구에 확 끌렸습니다. 가게는 요렇게 생겼습니다. 포장도 된다고 적혀있네요. 우촌 내부는 이렇습니다. 어디서 많이 보던 테이블과 의자네요. 음식점이 깨끗해보입니다. 배추김치랑 석박지같은 무김치를 줍니다. 김치맛 좋네요. 뽀얀 국물의 소머리국밥이 나왔습니다. 파송송 떠있고 국물 아래로 고기의 실루엣이 보입니다. 고기를 건져 보았는데요. 지방이라기보다는 콜라겐덩어리같은 쫀득쫀득한 고기가 나오네요. 돼지 머릿고기와 소머릿고기랑은 이렇게 디른가요? 고기 품질이 정말 좋아요. 뽀얀 국물은 고소하고 짭잘한게 술술 들어갑니다. 마셨습니다. 이게 무슨부위인지 아시는 분? 저 좀 알려주세요. 소머리국밥을 먹어본지가 근 10년만에 ..

광고를 엄청 해대던 하남 스타필드를 가봤습니다. 원래 이런데 가면 맛난거 한번 먹어줘야 되잖아요? 음식점이 참 많았는데 우리가 선택한건 "도우룸". 생면파스타이고 파스타면의 종류가 독특합니다. 보통 동네 파스타집에서는 보기 힘든 비주얼이죠. 파스타면의 형태를 디스플레이 해놨는데요. 디스플레이 순서대로 메뉴판에 적힌 설명 그대로 적어보겠습니다. 레지네티 : 러플 모양의 파스타로, 도우룸에서는 반죽에 카이엔페퍼를 넣어 붉은색을 띠며, 살짝 매콤한 맛을 가짐. 파파델레 : 넓고 평평한 모양의 파스타로, 도우룸에서는 두 겹의 도우 사이에 파슬리를 압착해 향기와 색감을 더함. 카펠리니 : 얇은 머리카락이라는 뜻을 가진 소면 굵기의 긴 파스타로, 도우룸에서는 오징어먹물과 반죽해 검정색을 띔 리가토니 : 원통형의 파..

지난번 피순대 소개하면서 말씀드렸다시피 한대앞역 대작골 시골순대에는 돼지국밥이라는 메뉴도 있습니다. 이게 뭐냐면 순대국 육수를 베이스로 머릿고기만 들어있는 국밥입니다. 국물은 담백하니 돼지고기육수인데 잡내는 전혀 없습니다. 머릿고기도 비계가 쫀득하니 맛있구요. 역시 잡내 없구요. 순대국 같은거 못드셨던 분들도 여기껀 잘 드실수 있을것 같아요. 이 메뉴가 최근에 점심 외식 메뉴중 최고로 꼽는 저탄고지 점심메뉴인데요. 이유를 말씀드리기 앞서 8개월여 직접 lchf다이어트를 체험하고 유지중인 제 나름대로 정리한 저탄고지 다이어트의 키포인트를 알려드릴게요. 간단합니다. 야채로 섭취하는 탄수화물과 포기할수 없는 소스류(쌈장이라던지, 마요네즈, 머스터드소스, 렌치소스 , 김치양념 등)에서 일부 포기할 수 없는 당을..

오늘은 특이하게 통조림캔에 들어있는 봉주르 드 프랑스 까망베르 치즈를 개봉해봤습니다. 프랑스 국기 느낌이 나는 디자인인데요. 왜 통조림통에 들어있는지는 모르겠습니다. 통조림통 따면 그냥 안에 종이로 통조림통 형태 그대로 포장되어 들어있어요. 유통기한이 다른 까망베르 치즈들에 비해서 무척 길게 보관가능한것도 아니던데요. 원재료에는 우유, 크림, 소금, 젖산, 페니실리움칸디듐, 렌넨이 들어갑니다. 칼로리는 총 366.25kcal인데 1회 제공량 20g기준으로 단백질 4g 지방4.74g이고 나머지 성분은 미량이라서 수분이 많은 치즈라고 볼 수 있습니다. 실제로 하얀 겉부분을 제외하고 안쪽은 무척 부드럽습니다. 까망베르만 단독으로 처음 드시는 분은 좀 별로일 수 있습니다. 보통 쉽게 접하는 체다치즈, 고다치즈,..